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Industria Oleaginosa en Bolivia: Producción Dominada por Grandes Empresas y Exportaciones

En Bolivia, el 84% de la molienda oleaginosa es controlada por tres grandes empresas: ALICORP, GRANOS S.R.L. e Industrias Oleaginosas S.A. (IOL). Solo el 20% de su producción se destina al mercado interno, generando escasez y precios elevados de aceite en varias regiones del país.

La industria produce anualmente 450.000 toneladas, pero entrega al mercado nacional menos de lo requerido, según datos oficiales. Este déficit llevó al Gobierno a suspender temporalmente las exportaciones desde diciembre, buscando normalizar la provisión interna.

IOL, de la familia Marinkovic, destaca por exportar el 90% de su producción, mientras ALICORP abastece cerca del 40% del mercado local. Esta situación refleja las tensiones entre las necesidades internas y el enfoque exportador de las principales empresas del sector.

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